Lehrstelle Köchin/Koch (m/w/d)

In der Klinik Diakonissen Linz, der einzigen Privatklinik Oberösterreichs, engagieren sich rund 300 Mitarbeitende gemeinsam mit über 50 medizinischen Partnern (Fachärztinnen und Fachärzte) für die Gesundung und - in der Tradition des Evangelischen Diakoniewerks Gallneukirchen - für das umfassende Wohl von jährlich mehr als 7.000 stationären und rund 50.000 ambulanten Patientinnen und Patienten.

Unsere Schwerpunkte sind die operative und konservative Behandlung von Erkrankungen des Bewegungsapparates, augenchirurgische Eingriffe, Venenchirurgie sowie die Vorsorgemedizin.

An infrastruktureller Ausstattung stehen dafür u.a. 100 Betten in schönen Ein- und Zweibettzimmern, neue, hochmoderne OP-Säle, ein Augenzentrum, eine vollausgestattete Radiologie und Endoskopie sowie ein Ordinationszentrum zur Verfügung.

WElche Aufgaben SIE bei uns ERwarten

• Vor- und Zubereitung von Speisen nach Menüplänen
• Erstellung von Speisekarten für unsere Patient:innen
• Mise en place, Portions- und Tellerfertigung
• Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards
• Unterstützung bei Menüplanung, Wareneingangskontrolle,
• Lagerung und Bestandsführung
• Mitwirkung bei Großküchenprozessen im Krankenhausumfeld
• Dokumentation von Arbeitsabläufen, HACCP-Hängebögen und Qualitätskontrollen
• Zusammenarbeit mit Diätassistent:innen, Pflegepersonal und Lieferant:innen

WEN WIR SUCHEN

• Positiver Pflichtschulabschluss
• Freude am Kochen und Interesse an Lebensmitteln, Hygiene und Gesundheit
• Grundkenntnisse im Küchenbereich von Vorteil
• Körperliche Belastbarkeit
• Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit, gutes Zeitmanagement
• Gute Kommunikationsfähigkeit und Serviceorientierung
• Bereitschaft zu Schichtdienst, Früh- bzw. Spätschicht je nach Dienstplan
• Hygiene- und Qualitätsbewusstsein
• Deutschkenntnisse

Worauf SIE SICH bei uns freuen KÖNNEN

• Gratis Mittagessen, Mineralwasser, Kaffee, Tee, Milch und Obst
• Fahrtkostenzuschuss
• Betriebsausflüge
• Betriebliche Gesundheitsförderung
• Vergünstigte private Krankenversicherung
• 1 x jährlich: € 50,– Wertgutschein
• Bei positiv absolvierter Lehrabschlussprüfung: € 50,– Wertgutschein
• Die Bezahlung erfolgt lt. Kollektivvertrag der Kliniken Diakonissen, Lehrlingsentschädigung 1. Lehrjahr € 912,30,- 

Eine rasche Bearbeitung Ihrer Bewerbung ist uns ein großes Anliegen.
Bitte nutzen Sie daher unser Online-Bewerbungstool auf unserer Homepage.